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今日の賄い

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今日は『高菜DON with明太玉子焼き』

ミンチを炒めてから酒とみりんを入れて軽くコトコト。

アルコールがとんだら胡麻を入れてご飯の上に乗せる。

明太子を混ぜた出汁巻きを切ってのせて、刻み海苔をかける。

完成。


感想

可もなく不可もなく。

青葱なり大葉なりがあればだいぶ評価は違いそう。

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