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今日の賄い

今日は来週からメニュー入り予定の『焼き餃子の胡麻味噌煮』の2度目の試作。

普通に餃子を作って鉄板で焼く。

シャバ目の胡麻味噌を作って鉄板に入れる。

そのまま少し火にかけて軽く煮る(?)

完成


感想。

旨い。

メニュー入り確定。

訳有りで画像が無いのが残念。

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